口香糖是誰發明的

口香糖的產生首先和墨西哥的一位叫作安東尼奧羅佩斯德桑塔安納的將軍有關。他在一八三六年的賈森托戰役中被俘，後被美國山姆豪斯頓將軍釋放回國。不久，桑塔安納帶著一種曬幹了的人心果樹樹膠到了美國紐約，人心果樹生長在墨西哥叢林裏，阿茲台克人（墨西哥印地安人）把這種樹的樹膠放在口裏嚼咬。至於桑塔?安納為什麽要把這種樹膠帶到美國，目前有多種說法。一種說法認為，桑塔?安納是為了引起一些美國冒險家對這種樹膠的興趣，以它來代替橡膠；另一種說法認為，僅僅是因為他喜歡嚼咬這種樹膠而已。盡管眾說紛紜，他確實帶著這包樹膠去見了美國澤西市的一位冒險家托馬斯亞當斯。後來，以這種樹膠替代橡膠的試驗失敗了，桑塔?安納也欠了一屁股債逃之夭夭。
在和桑塔安納談話時，亞當斯發現這位墨西哥人不時地從口袋裏掏出一小塊樹膠放進嘴裏嚼咬，亞當斯的兒子霍雷肖對這東西也挺喜歡。一天下午，亞當斯在一家藥店裏看到店主賣給小女孩一塊石蠟。在當時，石蠟是人們用來嚼咬的。這事使亞當斯想起桑塔?安納嚼的樹膠和他兒子的興趣，他問藥店老板是否願意出售一種更好的嚼咬物，老板當即答應了。
亞當斯和他兒子霍雷肖在家裏對桑塔?安納帶來的樹膠進行了加工。順便說一句，霍雷肖於一九五六年逝世，享年一百零二歲，這也許與他嚼口香糖的習慣有關。父子倆加熱水於樹膠中，攪拌成粘稠狀，然後用力揉合，最終捏成一個個小圓球。亞當斯把這些圓球送到藥店，一兩天後，老板告知他這些一便士一塊的橡皮口香糖銷路很好。
亞當斯又用五十五美元買進一批樹膠，租了澤西市一家工廠的統樓層，開始了大批量生產。他生產的口香糖沒有任何怪味道。後來人們稱它為：亞當斯的紐約口香糖——又響又綿。
亞當斯的另一個兒子托馬斯把口香糖運到了西部密西西比去賣。盡管當時有人大喊這是“惡習”，吸鼻煙者和吸煙者把它斥為“女人的嚼物”，父母們極力阻止孩子們買，老師也把它視為對課堂的嚴重對抗，但這都無濟於事。
還有人假造科學根據，說口香糖是用馬蹄和膠水製造的，不但能導致消化不良，更嚴重的是，如果不慎把它吞下去，輕者會引起闌尾炎，重者會引起腸粘連。數以百計的小孩曾因不慎吞下了口香糖而等待著死神的光臨，結果死神並沒有光顧他們。一九三二年，電學專家尼古拉?特斯拉曾斷言，“嚼咬口香糖會使唾液腺衰竭，導致死亡。”而在這五年前，詹姆斯道卡特卻告訴美國醫學協會，由於拳擊家傑克?頓普塞有嚼口香糖的習慣，使得顎骨異常堅實，以至當喬治斯?卡彭梯爾擊他顎骨時，他的顎骨完整無損，反倒是卡彭梯爾折斷了拇指。
亞當斯的紐約口香糖——又響又綿獲得極大成功後，他又嚐試加入某種香料。他先試驗了黃樟油、甘草，並把帶甘草味的口香糖稱為“黑傑克”，這種口香糖是目前市場上最老的一種帶味口香糖。
自此之後，口香糖生產蓬勃發展，嚼口香糖的人越來越多。1875年，約翰科爾甘在口香糖裏加進芳香劑，使口香糖又增加了大批喜好者。直到1880年，有人在口香糖裏加進薄荷，芳香型口香糖生產才從頂峰上落下來。
口香糖的生產使許多人發了財，成了百萬富翁。威廉?傑?懷特原是個賣爆玉米花的小販，因一次偶然事故，賣主把他預訂的栗子送成了樹膠。結果，他把玉米糖漿和樹膠混合在一起，再加上香料，就製成了上好的口香糖。這種工藝操作簡單，成本低廉，使懷特搖身變成了百萬富翁，蓋起了莊園，並當選為議員。
直到二次世界大戰，口香糖的最基本原料仍是糖膠樹膠。人心果樹野生在中美南美和亞馬孫河流域的莽叢中，七十年的樹才能割膠，一棵樹每隔五年割一次，並且隻有在白天割。由於大戰的原因，樹膠來源非常困難。再者，絕大部分口香糖供應軍隊，於是乎口香糖成了緊缺物資。士兵以嚼口香糖來解除緊張和恐懼，並在長途行軍中滋潤喉嗓，有時甚至用它來修補吉普車輪胎、油罐和飛機零件等。為了克服樹膠的短缺，人們開始試驗口香糖合成主劑和合成樹脂，並發現合成樹脂的質量控製很容易，即便人吞下去了也絲毫無害。今天人們嚼的口香糖大都是以聚乙烯醋酸酯為基本原料的。隻是最近製造商才開始對使用合成樹脂作原料的宣傳小心起來，原因是人們覺得嚼咬從神秘的原始森林裏采集的樹膠做成的口香糖更富有浪漫色彩。
口香糖的生產還給服務行業提供了一些就業機會，劇院、旅館、教堂、飯館等公共場所都專門雇有口香糖清除工。在紐約中心，就有一個人專門清除紐約地鐵中心站的口香糖，他每天清除七磅重的口香糖，周末高達十四磅。曾有些當局人士公開責成口香糖廠商擔負清除地下鐵道的口香糖的費用，因此，大一點的廠商就在包裝紙上印上“請用糖紙包好嚼後的口香糖”的字樣，但無人遵囑。

人們為什麽喜歡口香糖？心理學家分析有三個原因，其一，排除孤獨和煩燥；其二，解除緊張感；其三，通過嚼咬發泄內心的惱怒。不管解釋是否正確，人們就是喜愛它。