沈廳是哪個國家的品牌？

以下這些牌子的蘿卜幹質量都很好，是蘿卜幹的十大品牌：1.錢江蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,錢江);2.蔡林記蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,蔡林記);3.烏江蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,烏江);4.食為先蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,食為先);5.金剛山蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,金剛山);6.雙雄蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,雙雄);7.飯爺蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,飯爺);8.沈廳蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,沈廳);9.缸鴨狗蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,缸鴨狗);10.川南蘿卜幹(十大蘿卜幹品牌,川南)。

醃製的蘿卜幹，一直晾曬到用手擠不出水分即可。這個晾曬要看具體情況的，如果不打算長期儲藏，那就不用曬太幹，太幹了不夠脆口；如果量大，準備長期食用和存儲的，則最好曬幹一點。如果天氣不好，可以用烤箱烤幹。如果遇上天氣不好，又沒有烤箱，則可以在壇子裏加鹽覆蓋密封存儲，直到天氣晴朗。
幹醃法可以快速曬幹，可以防止鹽分不足的黴壞，可以曬得很幹，後期存儲時間長，存儲成本也低些。浸泡法做出來的蘿卜幹更脆口，但是後期需要覆鹽保存，這個方法更多用於製作蘿卜幹出售。
製作方法
1、七八月時候，拔嫩水蘿卜，揀五個指頭大的就好。不要太大，亦不可太老。以七八月正是時候。去梗葉根，整個洗淨，曬五六分幹，收起秤重。每斤配鹽一兩，拌揉至水出卜軟，裝入壇內蓋密。
2、次早，仍取出風曬去水氣，收來再極力揉至潮濕軟紅，用小口罐分裝，務令結實。用稻草打直塞口極緊，勿令透氣漏風。將罐覆放陰涼地麵，不可曬日。一月後香脆可吃。先開吃一罐，然後再開別罐，庶不致壞。若要作小葉菜碟用，先將蘿卜洗淨，切作小指頭大條，約二分厚，一寸二三分長就好，曬至五六分幹。
3、以下作法，與整蘿卜同。醃落花生連殼下鍋，用水煮熟，下

如果你醃製的蘿卜幹是比較幹的話，在切之前一定要先泡泡水，這樣做的話不僅可以使蘿卜幹變軟，而且可以去掉蘿卜幹的一些鹹味，吃起來不要太鹹。蘿卜幹泡好水後拿出來瀝幹水分後就可以切了。一般來說我們都是把蘿卜幹切成短條形狀，因為這樣的形狀吃起來又雙扣，而且就算再加工去加辣椒炒的話也很好炒入味。

【導讀】：莫幹山升華集團控股有限公司(簡稱：升華集團)是一家集傳統製造、金融投資、貿易流通及地產開發於一體的國內超大型企業集團。2011年，升華集團實現銷售...莫幹山是中國品牌。莫幹山升華集團控股有限公司(簡稱：升華集團)是一家集傳統製造、金融投資、貿易流通及地產開發於一體的國內超大型企業集團。2011年，升華集團實現銷售收入139.28億元，企業經營規模位居中國製造業企業500強、中國民營企業500強、中國企業集團納稅500強、浙江省百強企業、浙江省民營企業50強，是浙北湖州首家規模超百億的企業，已連續13年蟬聯湖州市企業規模效益的榜首。浙江升華雲峰新材股份有限公司創建於1995年，是升華集團旗下重點骨幹企業，曆經了十多年的奮鬥與拚搏，成就了今天——國內規模強大且具有很強影響力的環保型裝飾材料生產企業之一。公司現年產值約20億元，員工2000餘人，已經形成了從森林培育種植到生產、經營裝飾