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美樂家咖啡機值得入手嗎
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第二,從消費者的視角來看,如上這種看法就沒有特別大的實際意義。今天可以這樣說,世界上再牛逼的咖啡品測人員讓你盲品,你也不一定能夠指出哪一杯是子母熱交換萃取出來的,而哪一杯是帶pid多鍋爐萃取的,保不齊你最喜歡的一杯還是用無鍋爐加熱塊技術萃取出來的呢。商家為了銷售,終歸要不斷的營造概念,要不斷的包裝,這些溫柔的陷阱,你自己是否想跳進去?請君入甕,無可厚非。
第三,如果我們再換一個視角,從商業運營的角度,如上兩條就又成了浮雲。那麽無疑是能夠穩定、連續出品的就是更高檔。需要在這裏補充一點:對於意式濃縮咖啡的技術標準,大家如果有時間可以去看一看,其實非常簡單
在適合當自動咖啡機的場景下,還要考慮消費層次,人流量,以及和餐廳的產品切合度上,一般這種全自動咖啡機的咖啡品質要求不算太高,咖啡隻能算是口糧咖啡而已,而非重度愛好者的選擇,況且價格的製定也要考慮餐廳人均消費,合理製定。
所以我覺得餐廳是否放置全自動咖啡機,要綜合考慮餐廳的產品結構,位置,格調,消費人群等,而非成為一個擺設。
盡量不要在過道或和菜品擺放在一起,因為人流量較大、會導致碰撞!可以放在牆角或獨立的地方、方便客戶取用!
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