返回首頁 | 品牌大全 | 品牌排行 | 品牌問答 | 品牌資訊 | 品牌價值 | 關於我們 | 聯係我們 | 免責聲明
Copyright 2013-2020 品牌門戶,牌子網(www.ypqcjf.com) 版權所有
河馬哈哈麵條真的是無添加嗎
1個回答
擴展問答
但南方盛產大米,卻不長麥子。如何把大米演變成像麥麵一樣讓秦軍將士接受,史祿把任務交給軍中夥夫。夥夫根據麵食製作原理,先把大米泡脹,磨成米漿,濾幹水後,揉成粉團。然後把粉團蒸得半生熟,再拿到臼裏杵舂一陣,最後再用人力榨出粉條來,直接落到開水鍋裏煮熟食之。傳說以前的桂林米粉從二樓懸吊一根拖地也不會斷,其勁道可想而知。
而秦軍來到南越之地,瘴氣很重水土不服,很多將士都得了疾病各個部隊的戰鬥力急速下降,並且減員嚴重。秦軍中的醫生采用當地中草藥,煎製成防疫藥湯,讓將士服用,解決水土不服的問題。由於戰爭緊張,士兵們經常是米粉、藥湯合在一起三口兩口就扒完了。久而久之,
在中國南方由於盛產稻米,比較流行,南方人習慣吃米飯,對比較幹的食品難以下咽,因此米粉一般都是做成湯麵。
南方各地的米粉吃法和作料配製都不相同,貴州的米粉相當辣,一碗湯幾乎都是紅色。
桂林米粉和台灣新竹出產的米粉都很有名氣。
米粉是江西人民
做法:先把米粉用溫水浸軟(時間大約5、6分鍾)以後,控幹水分備用。
炒鍋上火,加入少量的食用油,先加入雞蛋炒,等雞蛋炒熟以後再加入切好的火腿腸和胡蘿卜翻炒。
炒得差不多了再把浸好的米粉放入鍋中翻炒,燃後放鹽和韓式辣醬調味。炒熟以後最後放入蔥段就可以吃了。
牛肉炒米粉
1、米粉放入開水中泡軟後 撈出控水備用;
2、把牛肉切碎 加入醃牛肉的調料,醃製30分鍾;紅椒切絲;黃豆芽擇去根部,洗淨;
3、油燒至8成熱,放適量油,倒入牛肉滑炒,炒至變色立即出鍋,備用;
3、炒鍋洗淨,放少量油,將紅椒爆炒一下; 放入老抽、鹽和雞精; 倒入黃豆芽;
4、再將米粉倒入劃 ,再加入牛肉,炒勻即可。
洋蔥蝦米炒米粉
材料:洋蔥一個,木耳幾朵,紅椒一個,幹蝦仁,胡蘿卜適量,鹽,生抽適量。
做法:
1、燒開水,將米粉下鍋煮透,然後過冷水待用。
2、切好洋蔥,木耳、紅椒、蝦米、胡蘿卜。
3、起油鍋,爆香洋蔥,紅椒,下木耳、蝦仁、胡蘿卜炒熟。
4、將米粉下鍋一起炒幾分鍾充分炒勻,最好不要用鍋鏟過度翻炒,粉麵這些一鏟多了就會斷,拋鍋最好。下適量的鹽、生抽調味出鍋
熱門問答
最新問答