半山小茶怎麽樣

以下這些牌子的茶葉質量都很好，是茶葉的十大品牌：1.品品香茶葉(十大茶葉品牌,品品香);2.謝裕大茶葉(十大茶葉品牌,謝裕大);3.中茶茶葉(十大茶葉品牌,中茶);4.鳳牌茶葉(十大茶葉品牌,鳳牌);5.盧正浩茶葉(十大茶葉品牌,盧正浩);6.八馬茶葉(十大茶葉品牌,八馬);7.立頓茶葉(十大茶葉品牌,立頓);8.竹葉青茶葉(十大茶葉品牌,竹葉青);9.小罐茶茶葉(十大茶葉品牌,小罐茶);10.貴名茶葉(十大茶葉品牌,貴名)。

  首先來了解一下茶葉中含有什麽成分和營養。茶葉的鮮葉中水分75%~78%，幹物質占22%~25%。茶葉中的有機物中蛋白質20%~30%，糖類20%~25%，茶多酚類18%~36%，脂類約8%，生物堿3%~5%，有機酸約3%，氨基酸1%~4%，色素約1%，維生素0.6%~1.0%，芳香物質0.005%~0.03%。除了以上列舉出來的，小小的一片茶葉之中竟然藏了700多種化和物質。
  在茶葉所含的700多種化合物質中，含量最高的應該屬於茶多酚了，而茶多酚就是喝茶會胃疼的罪魁禍首。對於一些腸胃虛弱的人，大量喝茶後茶多酚會刺激胃黏膜，造成胃疼、腸胃不適等等。但是對於腸胃功能正常的人，喝茶時能直接吃掉茶葉嗎?腸胃健康的吃掉茶葉倒也沒有什麽危害。例如日本的抹茶粉，中國古代的煮茶，就是將茶葉磨成粉連渣帶湯的吃下去，這樣還能最大程度地吸收綠茶中的維生素呢。
  喝茶時能直接吃掉茶葉嗎?對於現代的一些含農藥殘留的茶葉，還是不建議吃掉茶葉。因為農藥多數是不溶於水的，不會溶解在茶湯中，隻會殘留在茶葉之上，喝掉了茶湯沒關係，再吃掉這樣含有農藥殘留的茶葉…

  茶葉均不適宜放在透明的玻璃器皿中。因為茶葉的存儲環境裏麵有非常重要的一條避免陽光直射。
  光，不僅是一種熱能，也是一種化學能，茶葉對光的反應非常敏感。在存儲過程中，茶葉色素和脂類物質等會因受光的照射而發生光化學反應，綠茶會逐漸失去綠色而變為暗褐色。
  茶葉如果貯藏在透明的玻璃瓶或薄膜袋裏，受光的照射，日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧，生成令人不愉快的“日曬味”，臭氧又使茶葉中的某些物質氧化，從而影響茶葉品質。
  據資料介紹，綠茶采用透明容器包裝，在透光的環境下放置10天，維生素C減少10%-20%，在25℃環境中如果用1700勒克司照度的熒光燈照射30天，茶葉顏色變褐，香氣、滋味明顯變差，維生素C全部消失。
  香氣分析表明，光線照射使沉香醇大量氧化，減少，與日光臭有關的一些未知的新成分增加。日光照射，對茶葉的香氣影響最大。所以，存儲茶葉要求包裝材料不透光，並避免強光和光線直射十分重要。根據這一理論，如果將茶存儲在透明的玻璃瓶中，那絕對是錯誤的！
  現在市場上常常能看到琳

茶葉過期能不能喝還得看具體情況。
能喝的情況
向外出售茶葉幹製程度都很高，並且保存密封方法也很科學，這種茶葉保質期一般都很長，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，就算是過期一段時間了也能喝，對茶葉的質量影響不大。
不能吃的情況
茶葉本身比較幹燥，還經常會放在相對較潮濕的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質會比較快，若是超過了保質期，茶葉的性質發生了改變，那還是別喝了，身體健康第一。