冠山延年翹衝泡方法

以下這些牌子的綠茶質量都很好，是綠茶的十大品牌：1.天福茗茶綠茶(十大綠茶品牌,天福茗茶);2.盧正浩綠茶(十大綠茶品牌,盧正浩);3.八馬綠茶(十大綠茶品牌,八馬);4.立頓綠茶(十大綠茶品牌,立頓);5.藝福堂綠茶(十大綠茶品牌,藝福堂);6.樂品樂茶綠茶(十大綠茶品牌,樂品樂茶);7.西湖綠茶(十大綠茶品牌,西湖);8.迎客鬆綠茶(十大綠茶品牌,迎客鬆);9.清承堂綠茶(十大綠茶品牌,清承堂);10.蜜蜂天使綠茶(十大綠茶品牌,蜜蜂天使)。

1、炒青綠茶：由於在幹燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質特征。
2、珍眉：條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮;
3、貢熙：是長炒青中的圓形茶，精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻;
4、雨茶：原係由珠茶中分離出來的長形茶，現在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻;
5、圓炒青：外形顆粒圓緊，因產地和采製方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和湧溪火青等。
6、平炒青：產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因曆史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散，成品茶外形細圓緊結似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青;
7、扁炒青：因產地和製法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。
8、龍井：產於杭州市西湖區，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細，具有&l

  不同人有不同的回答。目前市場上常見有，西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，采花毛尖，信陽毛尖，馬邊雲霧茶，嶗山綠茶，日照綠茶，天柱劍毫，嶽西翠蘭，峨眉雪芽，廬山雲霧茶，漢家劉氏茶，英山雲霧茶，竹葉青茶，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧鬆夢等等，都屬於綠茶類。目前、市場上有不少名優綠茶是“好看不好吃” 或“好吃不好看”，直接影響了茶葉的經濟效益。哪種綠茶茶葉最好喝這問題看完下麵知識介紹就可得出屬於自己的結論。
目前，製名優綠茶在殺青工序中普遍使用3O型滾筒殺青機，殺青時間短、程度輕，殺青葉的含水率高選68% ～70% ， 所製成茶顯生青氣味。製高檔名優綠茶，最好使用龍井茶電炒鍋殺青， 以殺青葉的含水率達58%～ 60% 、茶梗折不斷為適度。為彌補滾筒殺青機殺青程度之不足，可將殺青葉再次經滾筒殺青， 以降低殺青葉的含水率，有利於改善品質。因此哪種綠茶葉最好喝可比較不同品牌的殺青工藝。
由於現在很多生產者一味追求茶葉嫩度而隻采單芽生產芽形綠茶， 這些芽形綠茶常不做形，殺青後即進行烘

  具體等級
  等級從高到低：            
  特級    一等   二等   三等    一直到十等。        
  其中，特等到三等屬於高檔茶，可以用於送禮和個人品嚐；四等到七等屬於中檔茶，一般用於家庭平日飲用，比較好的茶館、餐廳、酒店用於招待；八等往下就是屬於普通餐館、招待所、茶棚單取茶味，單純用於解渴解暑的大壺茶。但是九等到十等因為太次，一般不再生產，或者不再標明等級。      
 高檔茶中，出於需要還會再加以細分，如“特級AAA”、“一等A級”、“三等AAA”，在大等級的前提下進行劃分，“A”越多，質量越好，三個“A”是極限。由於杭州市產高檔茶，市內對綠茶多