鼎鼎是哪個國家的品牌？

以下這些牌子的肉鬆質量都很好，是肉鬆的十大品牌：1.貝因美肉鬆(十大肉鬆品牌,貝因美);2.三隻鬆鼠肉鬆(十大肉鬆品牌,三隻鬆鼠);3.安琪肉鬆(十大肉鬆品牌,安琪);4.蠟筆小新肉鬆(十大肉鬆品牌,蠟筆小新);5.伊威肉鬆(十大肉鬆品牌,伊威);6.方廣肉鬆(十大肉鬆品牌,方廣);7.良品鋪子肉鬆(十大肉鬆品牌,良品鋪子);8.新東陽肉鬆(十大肉鬆品牌,新東陽);9.天然世家肉鬆(十大肉鬆品牌,天然世家);10.銀祥肉鬆(十大肉鬆品牌,銀祥)。

  肉鬆是我國著名的特產,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點.肉鬆是以瘦肉除去水分而製成,像豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆.
  原料配方：瘦肉100公斤 醬油22公斤 白糖3公斤 黃酒4公斤 茴香120克 生薑1公斤
  製作方法：
  1.原料肉的處理：除去骨、皮、脂肪、筋腱及結締組織等,然後將瘦肉順其纖維紋路切成肉條後再橫切成3厘米長的短條.
  2.煮肉及炒幹：把切好的瘦肉放在鍋中,加入與肉等量的水,然後分三個階段進行加工.
  第一階段：把瘦肉煮爛.用大火煮沸後,撇去上浮的油沫,直至肉爛為止.如肉未爛而水已幹時,可以酌量加水.當用筷子夾肉,稍加壓力,肉纖維即自行分離,則表示肉已煮爛,此時可以把調料加入,並繼續煮至湯快幹時為止.
  第二階段：即炒壓階段.用中等火頭,一邊用鍋鏟壓散肉塊,一邊翻炒.注意不要炒得過早或過遲.因炒壓過早,肉塊未爛,不易壓散,工效很低；炒壓過遲,肉塊太爛,容易焦糊,造成損失.
  第三階段：即炒幹階段.火頭要小,連續勤炒勤翻,操作輕而均勻,

  用這4種簡單有效的方法也可以辯別出真假。
  顏色：傳統方式製作出來的肉鬆呈淺咖啡色，有光澤，顏色均勻，裏外一致，而經過添加的肉粉鬆則裏麵白、外麵顏色重。
  手感：優質肉鬆有彈性，呈疏鬆絮狀，纖維明顯，而有添加的肉鬆則粉末多。
  味道：優質肉鬆有天然肉香，經添加的肉鬆則有股香精味。
  水：最簡單粗暴的方法，優質肉鬆放進水裏，水依然很清，不渾濁；而有摻雜的肉鬆，一入水後，水很快就變渾了。

立日有肉鬆是酥脆的，纖維短的。挺好吃的，清爽不油膩。立日有肉鬆牌子是福州老牌子了，另外還有一款叫“美味肉鬆”，是纖維長的，毛毛的，我也很喜歡吃，可能是你說的肉鬆。反正都挺好吃的，老牌子信得過。