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GoodBASE藍莓紅參條功效作用
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藍莓,又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿(大小興安嶺、伊春),甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)、老鴰果(貴州都勻,山裏有野生的)等。
藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400餘種,主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植,我國對藍莓的研究始於20世紀80年代初,是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域,並第一個建立了藍莓產業化生產基地。
1、野生藍莓
我國的野生藍莓在大興安嶺地區是比較多的,一般成熟的時候是在7、8月份,有的甚至到9月份,國外藍莓的產地主要是在北美,那裏的藍莓七月份是高產的時候,這個時候的藍莓是最新鮮的。
2、種植藍莓
人工種植的藍
愛美女性的時尚之選。藍莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素,可由內而外地預防皺紋,並且可使皮膚光滑,富有彈性。
兒童及電腦族的護眼之星。藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用,能促進視網膜上視紅素的再合成,減輕眼部疲勞及提高夜間視力,是很多藥物無法比擬的。
上班族和老年人的健康之選。藍莓中的花青素可以抗癌並減少心髒疾病,防止腦神經老化、增強人的肌體免疫力。藍莓還含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心髒功能。
而藍莓中含有的有機酸,就是藍莓作為抗癌小能手的得力工具了。藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸,其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸,熊果酸又稱烏索酸,屬於一種弱酸性五環三萜類化合物,是多種天然產物的功能成分,具有廣泛的生物學活性,特別在抗腫瘤等方麵作用突出。
藍莓果實平均重0.5~2.
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