【導讀】: 武漢熱幹麵作為湖北特產之一,深受國人喜愛,更是武漢人早餐中的中重要組成部分。楚戀武漢熱幹麵精選優質白芝麻,采用傳統工藝製成香濃芝麻醬,搭配非...
楚戀是中國品牌。 武漢熱幹麵作為湖北特產之一,深受國人喜愛,更是武漢人早餐中的中重要組成部分。楚戀武漢熱幹麵精選優質白芝麻,采用傳統工藝製成香濃芝麻醬,搭配非油炸的麵餅,再加上秘製香脆蘿卜丁~符合健康新觀念的同時,讓您體驗前所未有的美味~~既解決了熱幹麵不易攜帶的難題,又能讓您隨時隨地享受正宗地道的武漢熱幹麵。
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楚戀是哪個國家的品牌?
【導讀】: 武漢熱幹麵作為湖北特產之一,深受國人喜愛,更是武漢人早餐中的中重要組成部分。楚戀武漢熱幹麵精選優質白芝麻,采用傳統工藝製成香濃芝麻醬,搭配非...
楚戀是中國品牌。 武漢熱幹麵作為湖北特產之一,深受國人喜愛,更是武漢人早餐中的中重要組成部分。楚戀武漢熱幹麵精選優質白芝麻,采用傳統工藝製成香濃芝麻醬,搭配非油炸的麵餅,再加上秘製香脆蘿卜丁~符合健康新觀念的同時,讓您體驗前所未有的美味~~既解決了熱幹麵不易攜帶的難題,又能讓您隨時隨地享受正宗地道的武漢熱幹麵。
擴展問答
首先麵要撣的好,那種胖胖的堿麵在武漢的很多菜場都有賣的,也便宜,買回去以後先用大鍋燒水,水開後把麵丟進去,數個一二三就可以撈起來了,絕對不能煮太軟,不然沒法吃。把撈出來的麵攤在案子上,用電扇對著麵死吹,一邊吹一邊往麵上淋油一邊用長長的工具(像是炸油條用的那種筷子)挑拌,最後的目的是要把每一根麵上都沾上油,麵要堅韌有咬勁卻還不能是生的。這是很需要技巧的,調料再好吃,麵的口感不對也會失去熱幹麵的風格。
麵拌好放涼後,開始準備調料,芝麻醬要正宗,香油也要正宗,然後用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調成稀稀的糊狀,一定要用香油調,很多街頭攤點為省錢用熱水調芝麻醬,那味道能好吃嗎?
除了芝麻醬以外,醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁,這就是武漢熱幹麵的基本成員了。近幾年來也常有加酸豆角、海帶絲、蘿卜丁、醃菜的,雖然也好吃,但從另一個角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香。
一切準備停當,開始下麵啦,燒一鍋開水,把撣好的麵丟進去,打個滾就撈出來吧,人家本來就是熟的啊,把
2、提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
3、解毒:有助肝髒解毒。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
熱幹麵吃起來具有補充能力與提高免疫力的作用,它能夠維持免疫機能,同時還有解毒的功效,當肝髒中毒或者是體內虛弱的時候可以吃一些熱幹麵。
麵條最適合中午吃
麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後變成400克。中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃麵則不利於消化吸收。中午吃麵才符合中國俗語說的“早吃好,午吃飽,晚吃少”的原則。
每天攝入適當量的麵條並不會有發胖的風險。
越筋道的麵越營養
由於小麥粉的不一樣,製作出來的麵條的口感是不一樣的,一般來說,吃起來比較筋道的麵含有的蛋白質會更多,更能補充人體所需的營養。
麵適合溫乎乎的吃
麵的吃法豐富多樣,有過水涼麵,也有溫度極高的油潑麵,但孫孟裏建議,不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的麵。太熱的麵對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收,大部分時間,吃碗溫乎乎的麵最合適。
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