陶紋山屋的紫砂壺怎樣

以下這些牌子的紫砂壺質量都很好，是紫砂壺的十大品牌：1.萬仟堂紫砂壺(十大紫砂壺品牌,萬仟堂);2.唐豐紫砂壺(十大紫砂壺品牌,唐豐);3.容山堂紫砂壺(十大紫砂壺品牌,容山堂);4.暢陶紫砂壺(十大紫砂壺品牌,暢陶);5.祁地紫砂壺(十大紫砂壺品牌,祁地);6.融昊紫砂壺(十大紫砂壺品牌,融昊);7.惲海閣紫砂壺(十大紫砂壺品牌,惲海閣);8.茗茶藝壺紫砂壺(十大紫砂壺品牌,茗茶藝壺);9.宜砂茗品紫砂壺(十大紫砂壺品牌,宜砂茗品);10.壺光砂色紫砂壺(十大紫砂壺品牌,壺光砂色)。

一般來說，紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製，但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目數較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，益茶性，聚熱揚香，是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜衝泡條索狀的安溪鐵觀音，表現茶香特質，平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壺品飲，其殷紅象征吉祥。
段泥（本山綠泥）窯溫：約1150度，收縮比約13%，適合衝泡：綠茶類、鐵觀音、台灣包種茶、烏龍茶生茶（輕焙火係列）。胎輕質疏，好沏綠茶。高身筒（如井欄）是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合衝泡黑茶類，身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質較為疏鬆，利於吸附黑茶類不好的倉味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒高更有悶泡的作用。但熟普由於湯色過濃，容易造成段泥吐黑，應該在試養後再持續泡養。本山綠的小壺如西施（這是我家最推薦的新品），小身型淺黃色，專泡陳普，尤其是荷香散普，能還原出熟普的內函與本味。
扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺，因高筒壺倒茶時易形成殘留

紫砂壺素有“壺中之冠,陶中之王”的美稱,不僅造型大方、色彩淳樸古雅,且泡茶不走味,色香味皆蘊,使用的年代越久,器身的色澤就越發光潤古雅。 真正的好壺僅僅做工好是不夠的,而重在於養,於是愛茶之人中漸漸興起了養壺之風。
紫砂壺若長期不用,它的胎體組織會緩慢的鬆散風化,變得很脆弱,胎質疏鬆,這從古代流傳下來的陶器即能辨之。 若經常泡茶使用,通過茶水滋養,可以使紫砂壺鬆散的胎體組織重新堅固起來,更能使紫砂壺保存的年代長長久久地延續下去。
因此,如何用茶水滋養愛護好茶壺,則是茶人壺友們非常重視的課題。長期以來,茶人壺友們對紫砂壺的養壺文化的探索對人們如何保有或增加紫砂壺的價值起到積極的意義。
紫砂壺養壺有外養與內養之說。 外養就是要勤泡茶、勤擦拭。 內養的關鍵是一壺不事二茶, 一把不事二茶的茶壺衝泡出來的茶湯才能保持原汁原味。 養壺最好用好茶, 這樣養得快; 用一般的茶養也可以, 隻是養的時間要長一些。 如果壺暫時不用, 應將壺用清水洗淨, 壺身內外擦幹, 使其不積濕氣, 貯放在空氣流通的地方。
泡茶之前,先用開水衝淋茶壺內外,去除一下茶壺的塵埃土味,暖

不管用什麽樣的開壺方法，首先都是要檢查一下紫砂壺的完整性，看看是否有破損、瑕疵，各配件是否完整。接著應該用清水將壺清洗幹淨。
下麵是兩種紫砂壺開壺的方法：
1、水煮法：就是網上流傳最為廣泛、最為壺友所津津樂道的“清水煮壺”大法：
(一)、清水煮壺：先清理一下壺裏壺外的汙漬（包括遺留的金沙、沙粉等），用幹淨的壺巾沾清水細細擦淨，然後待壺自然風幹。
接著放入清水（清水的量以淹過壺1寸許即可）中讓其煮沸5-10分鍾（不用蓋鍋蓋：）。
(二)、豆腐煮壺：接第一步，將壺撈出來後，待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後，填裝豆腐（建議用老豆腐因為吸附性強）。填裝時稍微壓緊，避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後，放入冷水內，加熱至沸騰，直至廚房內充滿豆腐香氣後，再等待約5~10分鍾即可。此步驟目的就是去紫砂壺的火氣（因為窯燒的關係，有人認為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應該給紫砂壺降火清火）。
(三)、甘蔗煮壺：將豆腐煮好的壺撈出來，再用清水洗淨，自然冷卻到常溫。將甘蔗頭（略與壺身等寬）置入鍋中，同上步驟一樣將其煮沸，直至空