返回首頁 | 品牌大全 | 品牌排行 | 品牌問答 | 品牌資訊 | 品牌價值 | 關於我們 | 聯係我們 | 免責聲明
Copyright 2013-2020 品牌門戶,牌子網(www.ypqcjf.com) 版權所有
被稱為頂級人參的紅薯葉有哪些好處
1個回答
紅薯葉含有較多的胡蘿卜素和維生素A ,平時用眼過度的上班一族,學生黨等經常吃紅薯葉,對保護視力會有很大的幫助!
延緩衰老,預防肥胖
紅薯葉的維生素C 含量非常豐富,抗氧化能力強,能夠促進女性體內新陳代謝的強度,常吃紅薯葉能夠延緩衰老,同時紅薯葉纖維豐富,熱量低不易發胖,是上佳的減肥食物。
預防高血壓
紅薯葉富含鉀,充足的鉀攝入能對抗鈉的升壓作用,有助血壓控製。
改善便秘
這種低熱量高纖維的蔬菜適量吃不僅飽腹感強,還有增強腸胃蠕動力的作用,利便排毒,從而達到預防便秘瘦身的作用。
紅薯葉的吃法很多,選取鮮嫩的葉尖,開水燙熟後,用香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、薑汁等調料,製成涼拌菜,還可將紅薯葉同肉絲一起爆炒,也別有風味。
擴展問答
紅薯最好在中午吃,因為紅薯所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,中午吃完紅薯後,下午的日光正好可以促進鈣的吸收,就不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,還容易產生脹氣。
2、不與甜食一起吃
紅薯本身含有較高的碳水化合物,有一定甜度,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
3、烤紅薯不要帶皮吃
紅薯皮含有較多的生物堿,吃多了會導致胃腸不適。專家建議,烤紅薯最好不要連皮吃,因為黑斑病菌汙染後的紅薯,烤後不易辨別,因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要吃,可能引起中毒。用煤炭烘烤的紅薯在烤時會產生大量二氧化硫等有害物質,吃多了對健康也不利。
4、不要空腹吃
紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道裏會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
此外,紅薯不要生吃,因為生紅薯中澱粉的細胞膜沒有經過高溫破壞,很難在人體中消化。還有,紅薯最好和大米、白麵混吃,可以提高主食的營養價值。紅薯被專家稱為營養最均衡的保健食品
雖然地瓜發芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用,那個是因為受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬發苦,對人體肝髒有劇毒。這種毒素雖經水煮火烤,其生物活性不會被破壞。食用後,多在二十四小時內發病,出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀。嚴重的,還發高燒、頭痛、氣喘、裨誌不清、嘔血、昏迷、甚至死亡。
2、抗癌。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
3、有益於心髒。紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心髒功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化
熱門問答
最新問答