西紅柿紫菜湯怎麽做

西紅柿紫菜湯的做法一
主料
番茄1個，雞蛋2個
輔料
油適量，鹽適量，香油適量，紫菜適量
步驟
1.西紅柿去皮切塊。
2.雞蛋加少許香油後打散。
3.油熱後倒入西紅柿，炒出紅油。
4.加入清水或高湯。
5.水開後勾入水澱粉，淋入雞蛋。
6.雞蛋成型後放鹽關火，把紫菜撕碎放在湯裏。
小貼士
放少許香油打雞蛋，可使淋入湯中的雞蛋薄而不散，成型更美觀。
西紅柿紫菜湯的做法二
主料
水，西紅柿，紫菜
做法
1.西紅柿去皮，切塊，紫菜撕小塊。
2.鍋內加水，放入西紅柿，煮至沸騰後開小火煮5分鍾。
3.加入紫菜，煮一分鍾即可。
小貼士
也可以先把西紅柿先炒一下再煮更美味哦。
西紅柿紫菜湯的做法三
食材明細
番茄300克，紫菜（幹）15克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油20克
做法
1.番茄洗好切好，坐鍋倒油爆炒一下；
2.倒入湯鍋中，加水待水滾；
3.放入紫菜、適量鹽，最後加雞精出鍋。